秋田市に、本格的な家系ラーメンが出来たそうなので、今更ですが行って見ました。
店内は大混雑でしたので、自動販売機や店内の撮影は出来ませんでした。
知りたい方は、食べログへどうぞ（笑）
こちらのお店はトッピングが充実していて、酢、ニンニク、豆板醤だけでなく、刻み生姜、キューちゃん、玉ねぎもあります。
そして今回注文したのがこちらの、味噌ラーメン（８００円）です。
初回ですが、ついつい変わり種の味噌にしちゃいました。
家系ラーメンはオカズですので、ライス（１００円）も付けました。
ちなみに、味噌ラーメンは味の濃さは選べませんでした。
今回は、麺かためと油多めにしました。
味噌味と言うだけでなく、炒め野菜が入っています。
この炒め野菜が、香ばしいくて美味しいです。
それでは、ご飯にキューちゃんを、ラーメンには玉ねぎを入れて頂きます！
油多めだとくどくなりがちですが、玉ねぎが入ると食べやすくなりますね。
それでは麺を…。
うーん、少し味の濃さと言うか、家系らしさが薄くなってるような感じがします。
マイルドで食べやすい感じですが、ご飯のおかずとしてはちょっと違う感じですね。
しかし、味噌ラーメンとしては美味しいと思います。
これは完全に好みですが、家系ラーメンを期待すると少し肩透かしを食らうかもしれません。
マイルドな感じだったので、ついついスープを飲み干してしまいました。
すると…
完まく（完飲）スタンプカードを頂きました。
１０杯完まくで、一杯無料になるのですが…さすがに頻繁に完飲は出来ないですね。
時間をかけて少しずつためて行きたいと思います。
