陳麻家外旭川店で、期間限定の台湾風まぜそばを頂いてきました。
今回はこちらの紹介をして行きたいと思います。
注文から五分程度で提供されました。
こちらが「期間限定台湾風まぜそば」（９００円）です。
お酢やラー油などの調味料は卓上に置かれていますので、自由に味変が出来ます。
まずは卵を崩さずに頂きます。
魚ととひき肉、ゴマが混じったの濃厚な味に辛さが合わさってとても美味しいですね！
そのまま食べ進めるとじわじわと辛さがキツくなってくるので、そこで温玉と絡めるとマイルドになってさらに美味しくなります。
これなら辛さが苦手な人でも食べられるかも。
後から思ったんですが、旨味の詰まったタレを半ライスで頂けばもっと堪能できたかもしれません。
期間限定なので、現在はもう販売終了しているかもしれませんが、レギュラーメニューで残して欲しいところです。
Akita City
Taiwanese Mazesoba
Limited Time Menu
