今回は、秋田市の蕎麦屋の中でもボリュームで有名な、「たちばな家」へ行って来ました。
駐車場は、店の周りに点在しています。
店の入り口には、本日のサービスセットが掲示されています。
撮影時は12月だったので、年越しそばの予約も受け付けていました。
壁には、メニュー表には無いメニューもあったりします。
↓ そして、こちらがレギュラーメニューです。
そば湯は、入口近くに置かれています。
飲みたい方は、セルフサービスでどうぞ~。
そして今回注文したのは、今日のサービスの「たちばなセット(920円)」です。
丼は、基本はアナゴ丼ですが、キャベツが敷かれて、マヨネーズがかけられています。
これが、ただのアナゴ丼よりもジャンクな感じがして旨いです!
蕎麦は冷かけでお願いしました。自動で大盛りになっているのがうれしいです。
普通に大盛なので、多い方は少なくして貰った方が良いかもです。
小皿には、鳥?かと思ったのですが、食べてみたら煮魚でした。
煮凝っている部分も入っていて、美味しかったです。
蕎麦は、手打ちで、手切りらしく太さがまばらな部分もあります。
これが食感の変化を生んで楽しいです。
腰もしっかりしていて美味しいです!
たちばな丼はアナゴ半分が三本も入っています。
実質、アナゴ一本半ぐらいだと思います。
サクサクの衣に、甘めのタレとマヨネーズが絡まってご飯が進みます。
しかし、というかセットのボリュームが凄くてお腹いっぱいです(笑)
セットで頼まれる方は、お腹を空かせて訪れてください。
さらに自信がある方は、アナゴ丼のボリュームが凄いらしいので是非頼んでみてください。