天気が良い日はドライブへ行きたくなります。
今回は、西馬音内そばを食べたくなったので、羽後町へ行ってみました。
少し前に訪れたので、まだ田んぼが青々としていました。
秋田市から二時間ほどのドライブで到着しました。
西馬音内そばの元祖、「弥助そば」です。
駐車場は、お店の対面の川端にあります。
5台程度しか停められないので、車で訪れる際にはご注意ください。
お店の前には、お店の情報が…。
こちらの蕎麦は、大阪の砂場系で、200年もの歴史があるようです。
お店の中は狭く、お客さんも沢山います。
お昼時には、かなり待たされるのでご注意ください。
店内には、西馬音内そばのお店の系統図があります。
当然、弥助そばは一番上にありますね。
メニューです。
蕎麦だけでなく、ラーメンや天丼もあります。
蕎麦のメニューはこちらです。
金曜日限定のカレーなんてものもありますね。
写真付きはこちらです。
そして、今回注文したのはこちらの、天ぷらそば大盛り(1050円)です。
写真だと、蕎麦の上に天ぷらが乗っていましたが、大盛りだからか別皿になっていました。
蕎麦は繋ぎにフノリを使っていて腰があります。
汁は甘めです。秋田県民向けですね。
こちらは天ぷらです。海老二本とオクラ、イカだったかな。
ちょっと記憶があやふやですみません!
店頭には新聞の切り抜きがありました。
麺にフノリを使っているのは、北前船で大阪から新潟へ寄って秋田へ往来していた影響で、新潟のへぎそばの影響を受けたようです。
とても美味しいお蕎麦を頂けました。
200年の歴史は伊達では無いようです。
これからも、300年、400年と歴史を繋いで行って欲しいですね。