先日、秋田西武で美味しいいちご大福を買ってきました。
今回はこちらの紹介をして行きたいと思います。
製造者は、白神乃味 小野みち子さんです。
ABSラジオなどでも紹介されていて、和菓子やお漬物なども作られています。
包装を外すといかにもいちご大福と言った見た目です。
しかし、もっただけでもふわっふわで美味しそうな感じがします。
そして、一気にかぶりつくと、ふわふわなお餅と上品な餡子、そしてイチゴの瑞々しさと酸味が一体になって堪らない味になっています。
また、このみち子さんは「マツコの知らない世界」で、秋田のごま餅として紹介されていました！
こちらも絶品だそうなので、興味のある方は是非↓のリンクからでもお取り寄せをしてみて下さいね～。
