こってりラーメンで有名な、天下一品で新メニューが出来たそうなので食べに行ってきました。
天下一品は全国チェーンですが、秋田県では大曲にしかありません。
秋田市にもあればもっと通えるのですが…。
そして、こちらが今回の目的の味噌ラーメンです。
メニューはこちらです。
定食は、味噌ラーメンでも出来るようです。
そして、こちらが実物の味噌ラーメンです。
ぱっと見は、モヤシとひき肉が特徴ですね。
スープはトロリとしていますが、普通のこってりの方がトロミがあったような？
味は結構味噌が主張していますね。天一のこってりラーメンと言うよりは、味噌ラーメン好きの人が好きな感じかもしれません。
麺は普通のラーメンと同じだと思います。
麺の絡みも、こってりラーメンの方が良かった感じがします。
味噌のおかげでマイルドになったのか、少し物足りないような感じもしますが…
それは大きな間違いでした。
スープは飲み進めるたびに重く感じて行くようになり、やっぱりこってりなんだなと思わせてくれます。
それでも久しぶりの天一ですので、スープは全部飲んでしました。
天一の味噌ラーメンは美味しかったですが、次は普通のこってりラーメンにしようかなと思います。
やっぱり、天一はこってりラーメンだなと思わせてくれる一品でした。
