道の駅しょうわに併設されている、レストラン「花の大地」でランチを頂きました。
※すみません、ピンボケしてしまいました
この日は道の駅でシクラメンフェアが行われていたので、特別メニューが提供されていました。
シクラメンなのに北海道成分多め？なのは同時開催の北海道［あさひかわ］祭の影響のようです。
テイクアウトも出来るピザもあります。こちらはイタリアンなピッツァといった感じのもののようです。
おすすめメニュー。やはり北海道押しのようです。
ということで、ザンギ丼を頂いてみました。秋田では中々いただけないですし、お勧めもされていますし…。どうしても限定と聞くと流されてしまいます。
ザンギ丼の他に、味噌汁、タクアン、藻塩？も付いてきます。
ザンギ丼アップ。ザンギだけでなく、付け合せにブロッコリー、ポテト、卵焼きもあります。
塩が付いてきますが、ザンギ自体にも味が付いているのでそのままでも十分です。胸肉だったと思いますが、肉はジューシーで柔らかく、皮がパリパリしていてとても美味しかったです。
また、こちらのカトラリーはこだわっていて、食器類にブルーメッセあきたのシンボルになっている花びらがあしらわれていました。細かいところですが、秋田では珍しい部分なので気になったら見てみても面白いと思います。
