秋田駅東口から４００メートル程度のほど近くにあるお菓子屋さんです。いつも横は通っているのですが、駐車場の場所が分からず、交通量も多いので中々行けなかったのですが、今回思い切って徒歩で行って見ました。
こちらのお店は、秋田市でフランス菓子のお店として３０年以上営業しております。こちらのお店はお洒落なケーキ類が多くて目移りしてしまいましたが、一番インパクトがあるこちらの商品を選んでみました。
桃のドーム（７００円）です。
見た目のインパクトがすごすぎます、桃を丸ごと一個使ったお菓子です。思わず、語彙が貧弱になってしまいましたが、そんな事を吹き飛ばすような圧倒的な存在感があります。こちらの桃は、秋田県鹿角市の北限の桃が使用されています。この商品は、桃が取れる時期だけの期間限定になっています。
（↑上記のリンクは参考までで、こちらの桃が使用されていると言うわけではありません！）
上から。
ちなみに、定価は７００円ですが今回は訳ありで５５０円というものがあったのでそちらにしました。色が悪いのはそのためです。訳あり品は前日に作ったものなので、少し見た目がくすんでいる程度で味等には問題はありません。家庭用としてはまったく問題ありません。
当然、訳ありでない普通の商品はマダラになっておらず、綺麗な果肉の色をしていました。
真っ二つにしてみました。果肉の変色も表面だけで、内部は綺麗なものです。中にはカスタードクリームもたっぷり入っています。桃も果汁たっぷりで甘みがあって非常に美味しいです！
桃だけを丸ごと一個食べると飽きてしまいそうですが、甘さ控えめのカスタードクリームや、土台のビスケット生地のサクサク感が良いアクセントになって、ペロッと食べてしまえます。
白桃はそのまま食べるのが一番美味しいと思っていたのですが、こんな食べ方もあるのか！と思わず感動してしまいました。桃好きの方には是非一度食べていただきたいお菓子でした。
